Blivit med cykel

Idag fick jag äntligen min efterlängtade cykel! Grymt nöjd över priset, fick betala 300:- och fick cykelkorg och cykelpump på köpet. Färgen passar mig perfekt, den är så jag. Ska ta ett nytt kort, för här ser den röd ut, men den är rosa.

Helgen i bilder

Sol. Rosé. Värme. Stranden. Utgång. Vänner. Brunbrända ben. Mors dag. Gitas födelsedagsfest. Räckmacka. Kokosvatten. Årets första dopp.

God morgon underbara fredag

Morgonpromenad. Sol. Fredag. Nyplockade blommor.

Trötta ben och ett stort leende

Idag var det dags för en joggingtur, har inte sprungit så mycket det sista, så jag måste träna upp min kondition, I Form-loppet 1 mil väntar i slutet av augusti. Planen var att springa 5 km och första 500 m var inte roliga, så jag trodde aldrig att jag skulle klara 5 km. Men ju mer jag sprang, desto bättre gick det, så idag blev det 7 km och jag är supernöjd! Klarade mördarbacken 3 gånger! Nu blir det keso och krossad annans i soffan.

Dagens quote

Lågkolhydratsbröd med sesam och linfrö

Testade ett nytt recept igår, tycker kanske inte att det blev så jättegott, men testa, ni kanske tycker om det bättre än mig.

Ingredienser:

2 ägg

6 äggvitor

1 dl sesamfrö

½ dl linfrö

2 tsk fiberhusk

2 msk mandelmjöl

2 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 165 grader.

Rör samman 2 ägg, 2 äggvitor, mandelmjöl, bakpulver, fiberhusk, sesamfrö och linfrö. Vispa resterande äggvitor till ett hårt skum i en separat bunke. Vänd sedan försiktigt ner den uppvispade äggvitan ner i bunken med de övriga ingredienserna och rör samman. Fördela smeten i lagom stora klickar på en plåt täckt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen i ca 20 min.

Hoppas ni har en härlig söndag i vårsolen!!!!

Receptet hitta jag på energetica

Kickar igång lördagen

Precis kört ett bodypumpass, härlig start på lördagen! Nu blir det fika i solen med underbara vänner!

Kettlebells och kokosvatten

Idag har jag och Vera testat kettlebells på Sportlife i Kungälv, grymt jobbigt och kul! Trodde inte det skulle vara så jobbigt, pulsen steg direkt, tydligen för att man jobbar med dom stora musklerna. Får nog testa någon mer gång för att få ihop tekniken. Undra om man får någon träningsvärk i morgon....

Äntligen har jag hittat kokosvatten, har läst om det så mycket och har länge velat prova det. Kokosvatten ska återfuktar kroppen bättre än sportdryck och innehåller mer kalium än bananer. Helt ok att dricka det rent, men tror att jag kommer att använda det i smoothie mer. Testade en smoothie gjord på kokosvatten, blåbär, hallon, linfrö, valnötter, kokos och lite naturell yoghurt. Tror kokosvatten kan bli min nya favorit!

Kokosvatten sägs...
- Transportera näringsämnen och syre till cellerna
- Öka förbränningen
- Vara avgiftande
- Gynna matsmältningen
- Boosta immunförsvaret
- Stimulera blodcirkulationen
- Balansera PH värdet
- Reglera blodtrycket
- Stärka hjärta/kärl
- Ge bättre hy/verka antirynk
- Anti-virus
- Minska celluliter
- Ökar träningsprestationen

Dr Martins Coco Juice är:
- Laktosfri
- Kolesterolfri
- Rik på aminosyror
- Vegetabilisk
- Ekologisk

Snabbshopping på VS

Hade inte så mycket tid för shopping i Denver, så det blev att ta det man fick tag i och inte prova...som tur var visste jag vilka storlekar jag hade. Detta fick jag med mig från Victoria's Secret.

Estes Park

Tog en promenad runt sjön i morse, galet vackert.

The Mile High City

Började dagen med en helt fantastiskt frukost på The Brown Palace Hotel där vi sedan gick en rundtur. Vidare ut genom stan och upp i bergen till Red Rock. Så himla fräckt ställe. Sedan åkte vi ner till staden Golden och in på bryggeriet Corrs där vi fick en timmes rundvandring och ölprovning. Jag testade Blue Moon Belgian, låter kanske konstigt men den smakar lite apelsin, så himla god, tror tyvärr inte att den finns i Sverige. Något sena åkte vi ner mot Denver igen, till Cherry Creek Shopping Center. Där blev det lunch och lite shopping. Kvällen avslutades med den bästa middagen på Rioja och det var vår sista dag och kväll med vår guide Lisa från Visit Denver. Slut efter dagen och ligger nerbäddad i den underbara sängen på The Curtis.

Gårdagen i bilder

Fullt schema igår med promenad i downtown Denver och besök på Art Museum, Rockmount Ranchwear, Clyfford Art Museum, lunch på Marlowe's och avslutade sen med lite shopping.
På kvällen var vi mottagning på History Colorado Center med bl.a. borgmästaren.

Denver

Ligger i hotellsängen och är helt färdig, klockan är väl strax 7 hemma nu på morgonen och jag har nu varit vaken 24 timmar. Vi har precis varit ute och ätit middag, det blev hamburgare av Bison, supergott.
Resan gick via Island där vi bytte plan. Det var Iceland Airs första flygning till Denver så vi fick present och champagne och Denvers borgmästare var med. Vilken mottagning vi fick när vi landade, på Denvers flygplats är det tradition att brandbilarna sprutar vatten på planet, det var en ny upplevelse.
26 grader varmt är det här, men det ska bli sämre väder i morgon.
Hoppas jag inte vaknar så tidigt i morgon, för vi har ett späckat schema hela dagen och kvällen. Kram på er

Packlista och soffläge

Vaknade i morse med ont i halsen, kroppen och öronen...suck...vill inte bli sjuk nu. Just är nog mina kära kollegor klara med vårruset, jag ville ju också vara med, men ikväll får det bli soffläge hela kvällen, försöker kurera mig med te och en vitaminbomb på kiwi, jordnöttsmör, banan, hallon, blåbär jordgubbar. Ligger i soffan och går igenom vad jag ska packa med mig till Denver, skriver en packlista som jag alltid måste göra, annars tro jag att jag glömmer nåt.

Ut på nya äventyr

På torsdag bär det av till Denver, Colorado, på en studieresa. Ska bli hur galet kul och väldigt spännande. Vi kommer även att besöka Rocky Mountain National Park, vilket jag googlade på och det ser hur vackert ut som helst. Shoppinglistan är redan skriven och jag hoppas vi hinner med lite mer shopping än dom två timmarna som står i programmet.



Proteinbollar

Fick ett ryck ikväll och ställde mig och bakade proteinbollar, hittade detta receptet hos smaljeansen och var bara tvungen att testa det. Ändrade dock lite. Passar perfekt när man är lite godissugen, lite kalorier och lite kolhydrater. Låter lite konstigt att ha i kikärtor, men dom blev faktiskt riktigt goda!


1 burk kikärtor
30 g proteinpulver

3 msk jordnöttsmör

1 dl Stevia

2 msk kakao

kokos

Skölj av kikärtorna och låt dom rinna av och mixa alla ingredienserna utom kokosflingorna. Rulla sedan bollarna i kokos.

Dagens köp

Äntligen har jag hittat ett par beiga skor, är redan kär i dom. Köpta på Scorett för 699:-